美味しいサバを食べていただきたくて。

はじめまして。

サバ好きの方にも、それほどではない方にも、この美味しい”ひむか本サバ”を食べていただきたくて、ホームページを開設しました。

「ひむか本サバ」って何！？
と思われることでしょう。

宮崎県が認証した水産物ブランドです。
・北浦養殖マサバ協業体で養殖されたマサバであること。
・魚体重が400g以上のマサバであること。
・無投薬で養殖し、飼育履歴（餌の種類等）が明らかであること。
・出荷前7日以上餌を与えず胃の内容物を完全に除去し、肉質を安定させたものであること。

これらの基準をクリアしたサバを「ひむか本サバ」と呼びます。

※宮崎県水産物ブランド認証とは
http://www.freshbrand.jp/brands/

また、第47回農林水産祭水産の部で、「ひむか本サバ」の養殖に取り組んでいる北浦養殖マサバ協業体は内閣総理大臣賞を受賞しています。
http://www.city.nobeoka.miyazaki.jp/contents/soumu/soumu/activity/200812-02.html


北浦の山と海が育てた安全で安心な自慢の逸品を、自信をもっておすすめいたします！